Wij zijn op zoek naar zelfstandig werkende kok/leiding gevend, full time cao salaris en meer.
Stuur je motivatie naar info@voorhout-alternatief.nl
Voorgerechten
Heeft u een allergie? Informeer voor de opties bij onze bediening
Start uw avond met een breekbroodje met
huisgemaakte aioli en kruidenboter € 7,50
Carpaccio € 12,-
Dungesneden ossenhaas ~ zongedroogde tomaatjes ~ pijnboompitjes ~ mesclun ~ Parmezaanse kaas ~ truffelmayonaise
Eendenborst € 12,50
Gerookte eendenborstfilet ~ sinaasappel ~ pistachenootjes
Gamba’s € 12,50
In knoflook gebakken gamba’s ~ tomatensaus
Duo van Vis € 13,-
Gerookte zalm ~ hollandse garnalen ~ limoendressing
Gevulde paprika € 10,-
Gegrilde paprika ~ feta ~ munt ~ zwarte olijven ~ pijnboompitjes
Pittige kippensoep € 7,50
Kip ~ heldere bouillon ~ groente
Aspergesoep € 8,50
Velouté van witte asperges ~ beenham ~ bieslook
(Ook vegetarisch te bestellen)
Hoofdgerechten
Heeft u een allergie? Informeer voor de opties bij onze
bediening
Kalfsribeye € 26,50
Gegrilde kalfsribeye ~ groente ~ roseval aardappels ~ pepersaus
Varkenshaas € 21,-
Gebraden varkenshaas ~ spekjes ~ champignonsaus
Poulet à la Libanaise €
19,50
Kip ~ kaneelrijst ~ fijn gekruid gehakt
~ gebrande noten ~ salade ~
saus van gevogelte tres bon
Surf en Turf € 28,-
Ossenhaasspies ~ gamba’s ~ groente ~ knoflooksaus
Zalmfilet € 22,-
Gebakken zalmfilet ~ groente ~ limoen crème fraîche
Kabeljauw € 21,-
Gebakken kabeljauwfilet ~ groente ~ beure blanc saus
Courgette-gratin € 18,-
Courgette ~ geitenkaas ~ tomatensaus
Vegetarische Lasagne € 18,-
Lasagnebladen ~ groente ~ tomatensaus
De Klassiekers
Spareribs € 21,-
Gemarineerde spareribs van de grill ~ salade ~ knoflooksaus
Gemarineerde kipsaté ~ kroepoek ~ gebakken uitjes ~ seroendeng ~ pindasaus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites
Maaltijdsalades
Voorjaarssalade € 17,-
Parmaham ~ geitenkaas ~ mesclun ~ tomaat ~ komkommer ~ nootjes ~
honing-mosterddressing
Vissalade € 18,-
Gemarineerde zalm ~ gamba’s ~ hollandse garnalen ~ mesclun ~
rode ui ~ olijven ~ limoendressing
Thaise rundersalade € 19,-
Ossenhaas carré ~ mesclun ~ wokgroente ~ komkommer ~ sesamzaadjes ~ chilisaus
Voor de Kinderen
Pannenkoek € 7,-
Door de kids zelf te versieren pannenkoek
Frites met …. € 9,-
Frikadel, kipnuggets, spareribs of kipsaté ~ appelmoes
Desserts
Aardbeien Cheesecake € 8,50
Mascarpone ~ slagroom ~ aardbeien ~ chocoladeschots
Crème Brûlée € 8,50
Vanille crème brûlée ~ bosvruchtenijs
Aardbeienpanacotta € 8,50
Opgestijfde room ~ aardbei ~ fruit
Sorbet € 8,50
Sorbetijs ~ fruit ~ slagroom
Dame Blanche € 8,-
Vanille-ijs ~ slagroom ~ chocoladesaus
Kinderijsje € 4,50
Vanille-ijs ~ smarties ~ slagroom
Kaasplateau € 13,50
Oude Meije ~ Kernhem ~ Taleggio ~ notenbrood ~ vijgencompote
Koffie’s
Irish coffee € 8,-
Koffie ~ Ierse whiskey ~ bruine basterdsuiker ~ slagroom
Italian coffee € 8,-
Koffie ~ Amaretto ~ slagroom
Spanisch coffee € 8,-
Koffie ~ Tia Maria ~ slagroom
Kiss of fire € 8,-
Koffie ~ Cointreau ~ Tia Maria ~ slagroom
Koffie "Het Alternatief" € 8,50
Koffie ~ Baileys ~ Kahlúa ~ slagroom
Mokkadream € 9,-
Baileys ~ Kahlúa ~ Amaretto ~ gecrushed ijs ~ (let op!: zonder koffie)