Wij zijn op zoek naar zelfstandig werkende kok/leiding gevend, full time cao salaris en meer.
Stuur je motivatie naar info@voorhout-alternatief.nl
Voorgerechten
Heeft u een allergie? Informeer voor de opties bij onze bediening
Start uw avond met een breekbroodje met
huisgemaakte aioli en kruidenboter €
7,75
Carpaccio € 12,50
Dungesneden ossenhaas ~ zongedroogde tomaatjes ~ pijnboompitjes ~ mesclun ~ Parmezaanse kaas ~ truffelmayonaise
Beauty and the Beast € 14,50
Gerookte eendenborstfilet ~ mesclun ~ bosbessencompôte
Wildzwijnham € 14,50
Wildzwijnham ~ mesclun ~ bosbessencompôte
Gamba’s € 13,50
In knoflook gebakken gamba’s ~ tomatensaus
Duo van Vis € 13,50
Gerookte zalm ~ hollandse garnalen ~ limoendressing
Falafel € 10,50
Falafel ~ hummus op salade van Fattoush
Pittige kippensoep € 8,50
Kip ~ heldere bouillon ~ groente
Pompoensoep € 8,50
Gebonden pompoensoep ~ pijnboompitten
Optioneel: met uitgebakken spekjes
Hoofdgerechten
Heeft u een allergie? Informeer voor de opties bij onze bediening
Kafta € 23,-
Op Libanese wijze gekruid gehakt ~ Libanees brood met paprikaspread ~ gepofte aardappel
Hertenrugfilet € 28,50
Gebraden hertenrugfilet ~ groente ~ zoete aardappelpuree ~ specerijensaus
Varkens Ribroast € 26,-
Varkenskotelet ~ groente ~ champignonsaus
Geconfijte Eendenpoot € 27,-
Eendenpoot ~ groente ~ rodeportsaus
Surf en Turf € 29,50
Ossenhaasspies ~ gamba’s ~ groente ~ knoflooksaus
Zalmfilet € 22,-
Gebakken zalmfilet ~ groente ~ limoen crème fraîche
Kabeljauw € 22,-
Gebakken kabeljauwfilet ~ groente ~ beure blanc saus
Aubergine-gratin € 19,50
Aubergine met rijst ~ parmezaanse kaas ~ pijnboompitten ~ tomatensaus
Vegetarische Ravioli € 19,-
Ravioli ~ spinazie ~ ricottakaas ~ pestoroomsaus
Frites € 3,50
Frites ~ mayonaise
De Klassiekers
Spareribs € 23,50
Gemarineerde spareribs van de grill ~ salade ~ knoflooksaus
Gemarineerde kipsaté ~ kroepoek ~ gebakken uitjes ~ seroendeng ~ pindasaus
Maaltijdsalades
Wintersalade € 19,-
Wildzwijnham ~ champignons ~ rode biet~ pompoen ~ feta ~ nootjes ~ mesclun ~ bosbessencompôte
Vissalade € 19
Gemarineerde zalm ~ gamba’s ~ hollandse garnalen ~ mesclun ~
rode ui ~ olijven ~ limoendressing
Thaise rundersalade € 21,-
Ossenhaas carré ~ mesclun ~ wokgroente ~ komkommer ~ sesamzaadjes ~ chilisaus
Voor de Kinderen
Pannenkoek € 8,50
Door de kids zelf te versieren pannenkoek
Frites met …. € 10,-
Frikadel ~ spareribs ~ kroket ~ kipsaté ~ appelmoes
Desserts
Appel-kaneel-cheesecake € 8,50
Mascarpone ~ slagroom ~ appel ~ kaneel
Crème Brûlée € 8,50
Vanille crème brûlée ~ bosvruchtenijs
Tiramisu € 8,50
Mascarpone ~ lange vingers ~ koffie ~ Amaretto
Churros € 8,50
Spaanse gefrituurde tarwedeeg ~ kaneelijs ~ chocoladesaus~ slagroom
Dame Blanche € 8,-
Vanille-ijs ~ slagroom ~ chocoladesaus
Kinderijsje € 4,50
Vanille-ijs ~ smarties ~ slagroom
Kaasplateau € 13,50
Oude Meije ~ Kernhem ~ Taleggio ~ notenbrood ~ vijgencompote
Twee bolletjes ijs naar keuze.. € 8,-
Smaken: bosbessen ~ chocolade ~kaneel ~ mango ~ vanille ~ slagroom
Koffie’s
Irish coffee € 8,50
Koffie ~ Ierse whiskey ~ bruine basterdsuiker ~ slagroom
Italian coffee € 8,50
Koffie ~ Amaretto ~ slagroom
Spanisch coffee € 8,50
Koffie ~ Tia Maria ~ slagroom
Kiss of fire € 8,50
Koffie ~ Cointreau ~ Tia Maria ~ slagroom
Koffie "Het Alternatief" € 9,-
Koffie ~ Baileys ~ Kahlúa ~ slagroom