Voorgerechten

 

 

          Start uw avond met een breekbroodje met

          huisgemaakte aioli en kruidenboter € 6,50

 

 

 

Carpaccio € 12,-

Dungesneden ossenhaas ~ zongedroogde tomaatjes ~ pijnboompitjes ~ mesclun ~ parmezaanse kaas ~ truffelmayonaise

 

Lamsham € 12,-

Lamsham ~ asperges ~ honing-tijmdressing

 

Gamba’s € 11,-

Gebakken gamba’s ~ knoflook ~ rode peper ~ olijven ~ tomatensaus

 

Duo van vis € 12,-

Coquilles ~ hollandse garnalen ~ cocktailsaus

 

Gevulde paprika € 10,-

Gegrilde paprika ~ feta ~ munt ~ zwarte olijven ~ rode ui ~ pijnboompitjes

 

Pittige kippensoep € 7,50

Kip ~ heldere bouillon ~ groente

 

Aspergesoep € 7,50

Velouté van witte asperges ~ lamsham ~ bieslook

 

 

Hoofdgerechten

Heeft u een allergie? Informeer voor de opties bij onze bediening

 

 

Tournedos € 27,-

Gebakken tournedos ~ spek ~ roseval aardappels ~ rode-wijnsaus

 

Kalfsribeye € 23,50
Gegrilde kalfsribeye ~ seizoensgroente ~ roseval aardappels ~ pepersaus

 

Lamsrack € 26,-
Lamsrack ~ seizoensgroente ~ rode wijn-honing-tijmsaus

 

Poulet à la Libanaise  € 19,50
Kip ~ kaneelrijst ~ fijn gekruid gehakt ~ gebrande noten ~ salade ~

saus van gevogelte tres bon

 

Surf en Turf € 24,50

Ossenhaasspies ~ gamba’s ~ coquilles ~ seizoensgroente ~ chimichurri

 

Sliptong € 26,50

In roomboter gebakken sliptong ~ seizoensgroente ~ remouladesaus

 

Zalmfilet € 21,-

Gebakken zalmfilet ~ zoete aardappelpuree ~ wortel ~ venkel ~ hollandaisesaus

 

Vegetarische Lasagne € 18,50

Met: spinazie ~ pompoen ~ courgette ~ aubergine ~ tomatenroomsaus

 

Gevulde Courgette € 18,50

Open gevulde courgette ~ gedroogde tomaat ~ ui ~ geitenkaas ~ tomatenroomsaus

Maaltijdsalades

 

Voorjaarssalade € 16,50

Geitenkaas ~ parmaham ~ gedroogd fruit ~ mesclun ~ tomaat ~ komkommer ~  

nootjes ~ lichte honing-mosterddressing

 

Vissalade € 17,-

Gemarineerde zalm ~ gamba’s ~ hollandse garnalen ~ mesclun ~

rode ui ~ olijven ~ cocktailsaus

 

Thaise rundersalade € 19,-

Ossenhaas carré ~ mesclun ~ wokgroente ~ komkommer ~ sesamzaadjes ~ chilisaus

 

De klassiekers

 

 

Spareribs € 19,-

Gemarineerde spareribs van de grill ~ salade ~ knoflooksaus

 

Saté  € 18,50

Gemarineerde ~ kroepoek ~ gebakken uitjes ~ seroendeng ~ pindasaus

 

 

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites

 

 

Voor de kinderen

 

Pannenkoek € 6,-

Door de kids zelf te versieren pannenkoek

 

Frites met …. € 8,50

Frikadel, kipnuggets, kroket, spareribs of kipsaté ~ appelmoes

Desserts

 

Aardbeien Cheesecake € 7,50

Mascarpone ~ slagroom ~ aardbeien ~ chocoladeschots

 

Crème Brûlée € 8,50

Vanille crème brûlée ~ bosvruchtenijs

 

Limoncello Brownie € 8,-

Chocoladebrownie ~ limoncello-ijs

 

Lavacake € 8,-

Chocoladecake met gesmolten binnenzijde ~ vanille-ijs

 

Dame Blanche  € 7,-

Vanille-ijs ~ slagroom ~ chocoladesaus

 

Kinderijsje € 5,-

Vanille-ijs ~ smarties ~ slagroom

 

Kaasplateau € 12,50

Oude Meije ~ Kernhem ~ Taleggio ~ …… ~ notenbrood ~ vijgencompote

 

 

Koffie’s

 

Irish coffee € 8,-

Koffie ~ Ierse whiskey ~ bruine basterdsuiker ~ slagroom

 

Italian coffee € 8,-

Koffie ~ Amaretto ~ slagroom

 

Spanisch coffee € 8,-

Koffie ~ Tia Maria ~ slagroom

 

Kiss of fire € 8,-

Koffie ~ Cointreau ~ Tia Maria ~ slagroom

 

Koffie "Het Alternatief" € 8,-

Koffie ~ Baileys ~ Kahlúa ~ slagroom

 

Mokkadream € 9,-

 

Baileys ~ Kahlúa ~ Amaretto ~ gecrushed ijs ~ (let op!: zonder koffie)