Voorgerechten
Start uw avond met een breekbroodje met
huisgemaakte aioli en kruidenboter €
6,50
Carpaccio € 12,-
Dungesneden ossenhaas ~ zongedroogde tomaatjes ~ pijnboompitjes ~ mesclun ~ parmezaanse kaas ~ truffelmayonaise
Lamsham € 12,-
Lamsham ~ asperges ~ honing-tijmdressing
Gamba’s € 11,-
Gebakken gamba’s ~ knoflook ~ rode peper ~ olijven ~ tomatensaus
Duo van vis € 12,-
Coquilles ~ hollandse garnalen ~ cocktailsaus
Gevulde paprika € 10,-
Gegrilde paprika ~ feta ~ munt ~ zwarte olijven ~ rode ui ~ pijnboompitjes
Pittige kippensoep € 7,50
Kip ~ heldere bouillon ~ groente
Aspergesoep € 7,50
Velouté van witte asperges ~ lamsham ~ bieslook
Hoofdgerechten
Heeft u een allergie? Informeer voor de opties bij onze bediening
Gebakken tournedos ~ spek ~ roseval aardappels ~ rode-wijnsaus
Kalfsribeye € 23,50
Gegrilde kalfsribeye ~ seizoensgroente ~ roseval aardappels
~ pepersaus
Lamsrack € 26,-
Lamsrack ~ seizoensgroente ~ rode
wijn-honing-tijmsaus
Poulet à la Libanaise €
19,50
Kip ~ kaneelrijst ~ fijn gekruid gehakt
~ gebrande noten ~ salade ~
saus van gevogelte tres bon
Ossenhaasspies ~ gamba’s ~ coquilles ~ seizoensgroente ~ chimichurri
Sliptong € 26,50
In roomboter gebakken sliptong ~ seizoensgroente ~ remouladesaus
Zalmfilet € 21,-
Gebakken zalmfilet ~ zoete aardappelpuree ~ wortel ~ venkel ~ hollandaisesaus
Vegetarische Lasagne € 18,50
Met: spinazie ~ pompoen ~ courgette ~ aubergine ~ tomatenroomsaus
Gevulde Courgette € 18,50
Open gevulde courgette ~ gedroogde tomaat ~ ui ~ geitenkaas ~ tomatenroomsaus
Maaltijdsalades
Voorjaarssalade € 16,50
Geitenkaas ~ parmaham ~ gedroogd fruit ~ mesclun ~ tomaat ~ komkommer ~
nootjes ~ lichte honing-mosterddressing
Vissalade € 17,-
Gemarineerde zalm ~ gamba’s ~ hollandse garnalen ~ mesclun ~
rode ui ~ olijven ~ cocktailsaus
Thaise rundersalade € 19,-
Ossenhaas carré ~ mesclun ~ wokgroente ~ komkommer ~ sesamzaadjes ~ chilisaus
De klassiekers
Spareribs € 19,-
Gemarineerde spareribs van de grill ~ salade ~ knoflooksaus
Saté € 18,50
Gemarineerde ~ kroepoek ~ gebakken uitjes ~ seroendeng ~ pindasaus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites
Voor de kinderen
Pannenkoek € 6,-
Door de kids zelf te versieren pannenkoek
Frites met …. € 8,50
Frikadel, kipnuggets, kroket, spareribs of kipsaté ~ appelmoes
Desserts
Aardbeien Cheesecake € 7,50
Mascarpone ~ slagroom ~ aardbeien ~ chocoladeschots
Crème Brûlée € 8,50
Vanille crème brûlée ~ bosvruchtenijs
Limoncello Brownie € 8,-
Chocoladebrownie ~ limoncello-ijs
Lavacake € 8,-
Chocoladecake met gesmolten binnenzijde ~ vanille-ijs
Dame Blanche € 7,-
Vanille-ijs ~ slagroom ~ chocoladesaus
Kinderijsje € 5,-
Vanille-ijs ~ smarties ~ slagroom
Kaasplateau € 12,50
Oude Meije ~ Kernhem ~ Taleggio ~ …… ~ notenbrood ~ vijgencompote
Koffie’s
Irish coffee € 8,-
Koffie ~ Ierse whiskey ~ bruine basterdsuiker ~ slagroom
Italian coffee € 8,-
Koffie ~ Amaretto ~ slagroom
Spanisch coffee € 8,-
Koffie ~ Tia Maria ~ slagroom
Kiss of fire € 8,-
Koffie ~ Cointreau ~ Tia Maria ~ slagroom
Koffie "Het Alternatief" € 8,-
Koffie ~ Baileys ~ Kahlúa ~ slagroom
Mokkadream € 9,-
Baileys ~ Kahlúa ~ Amaretto ~ gecrushed ijs ~ (let op!: zonder koffie)